Cet instant de dégustation consciente est une invitation à ralentir, à écouter vos sens et à savourer pleinement la richesse de l’instant, confortablement Installé.

Comprendre pourquoi nous mangeons nos émotions, explorer des solutions alternatives, définir une stratégie d’action et répéter les exercices qui préparent le cerveau à d’autres réponses…

Connaître les biais et pièges de l’appareil cognitif humain et d’autre part, les architectures de décision des messages et leurs auteurs : Un incontournable pour qui…

Facteurs en cause (environnementaux, biologiques et psychologiques), signaux d’alerte, critères d’évaluation et plans de traitement.

Un exercice simple à répéter pour être plus attentif à ce que vous mangez, en procédant étape par étape.

Le marketing agroalimentaire conçoit des produits ultra-transformés hyper-savoureux pour créer une désirabilité maximale cause de véritables addictions alimentaires, en leur prêtant une fausse image santé/convivialité…

Repères chiffrés, évolution dans la population française, facteurs de prédisposition, corrélation avec les maladies métaboliques.

Ce que dit la science à propos des causes et des moyens d’y remédier, les besoins nutritionnels et la nécessité d’une activité physique régulière.